Genética, nutrição e sanidade O tripé que torna a pecuária de corte eficiente na região

Embora a pecuária leiteira ainda predomine no Noroeste de Santa Catarina, a pecuária de corte começa a mostrar no campo que a região tem vocação para o setor e que há rentabilidade. Porém, quem investe nessa atividade é unanime em dizer que o sucesso passa por um tripé formado pela genética, nutrição e sanidade.

Vilmar Dalzochio, da Fazendo São Marcos - Braford, é um que acredita na pecuária de corte e defende a combinação de genética, nutrição e sanidade. Acreditando nisso, no mês de setembro, por exemplo, a fazenda fez a aquisição de um macho e uma fêmea da raça Braford para reprodução. “O mercado exige e você precisa manter constante investimento”. Segundo ele, leilões e feiras são boas opções para filtrar e encontrar genética de qualidade.

Ainda sobre genética, Dalzochio lembra que os resultados não são alcançados de uma hora para outra. “Você precisa se inspirar, de preferência, nos maiores e que estão na frente. A ideia é poder acompanhar a evolução”, disse frisando que para isso também é preciso observar a questão da nutrição e a sanidade, com o cumprimento do calendário vacinal. “Se você tem animais de boa genética, a resposta só vai acontecer se houver uma pastagem e mineralização a altura”, observa destacando também o acompanhamento técnico na propriedade que hoje é feito pela equipe da Cooperativa Agropecuária São Lourenço (Caslo).

Neuri Bottin, técnico em agronegócio da Caslo, lembra que a cooperativa acompanha a Fazenda com planejamento nutricional e calendário vacinal desde o primeiro investimento em genética. “São praticamente três anos de relacionamento com o associado”, lembra. Além de informações atualizadas, Bottin frisa que a cooperativa disponibiliza um calendário de vacinação, com produtos que garantem segurança ao rebanho, e portfólio nutricional que envolve a linha completa de mineralização para bezerros, matrizes e reprodutores.

Na avaliação do técnico em agronegócio da Caslo, o sucesso do negócio depende de uma boa relação entre o corpo técnico e o empresário rural. “Se houver fidelidade e entendimento de ambas as partes, a propriedade vai alcançar máxima produtividade. É uma troca de informações e tudo o que há de novo e eficiente no mercado vai estar disponível para o associado”, explica.

Escolha e resultados

Para Dalzochio, ganho de peso, manejo simples e adaptabilidade a região foram as principais características da raça que chamaram a atenção. “É uma raça que garante melhor ganho de peso, é mais bem aceito pelo mercado de engorda e abate, responde a nutrição e tem rusticidade” finaliza afirmando que a combinação de genética, nutrição e sanidade garante a eficiência do setor. “Não adianta você ter apenas dois desses pontos.

Não vai funcionar. Se esse três pilares estiverem organizados, a atividade vale a pena”, garante.

Hoje a fazenda São Marcos atua na venda permanente de matrizes e touros. Com o alinhamento de genética, nutrição e calendário vacinal, a taxa de reprodução se mantém na média de 24 dias após o parto.