Frigorífico de suínos da Aurora de Chapecó se transforma no maior do Brasil

Com um investimento de R$ 268 milhões, dobrando a capacidade, o Frigorífico Aurora Chapecó 1 (Fach 1) vai se tornar a maior unidade industrial de processamento de suínos do Brasil a partir de outubro, passando a abater 10 mil cabeças por dia, empregando cerca de 5,5 mil trabalhadores e gerando 221 produtos cárneos.

A solenidade de inauguração está programada para iniciar às 14 horas do dia 15 de outubro, no Bairro Efapi em Chapecó, dentro das comemorações do 50º aniversário de fundação da Aurora Alimentos, terceiro grupo brasileiro do setor de proteína animal.

O Fach 1 é a única indústria brasileira que exporta carne suína in natura para os Estados Unidos. Também está habilitada para importantes mercados, como China, Hong Kong, Japão, Coreia do Sul e Chile, totalizando cerca de 20 países.

A unidade começou a operar em 1992, empregando 432 pessoas para produzir cortes in natura de carnes suínas. Ao longo de 27 anos, recebeu várias ampliações. A mais recente consiste nas obras de duplicação que iniciaram em julho de 2018 e serão inauguradas no próximo mês.

O total de recursos aplicados no projeto global de ampliação de abates e industrializados na unidade foi de aproximadamente R$ 268 milhões, sendo 20% de capital próprio e 80% de capital financiado.

O Fach 1 está organizado nos setores de administração, manutenção, produção, qualidade e logística. Os investimentos atingiram os setores de abate e áreas relacionadas. As áreas que concentraram os maiores investimentos foram as linhas de abate e industrializados.

Os principais reflexos se manifestam na duplicação da capacidade industrial instalada. O abate passa de 5.230 suínos/dia para 10.527 cabeças/dia, com incremento de 101,3%. O processamento mensal cresce na mesma proporção, de 109.830 suínos para 221.072 animais.

A operacionalização da capacidade ampliada inicia em outubro e deve atingir a plenitude ─ de 10.527 suínos por dia ─ no primeiro semestre de 2020. Nesse estágio, todo o conglomerado Aurora Alimentos estará abatendo 25 mil cabeças por dia.